さてさて、まず始めに韓国人の特性から綴っていくことにします。
韓国人とは
その１「辛い物好き」
えーこれは常識中の常識ですね。。。
私も辛い物好きの日本人ですが、韓国の方たちは毎日辛い食べ物を召し上がっているようですね。
キムチは冷蔵庫に欠かさず入っているとか・・・。ちょっとビックリです。
私の友人で中国生まれ、日本育ちがいますが、前に「中国から来ている友達と遊ばない？」って言われたもんで、泊りがけで行った事があるんです。
食事を作ってくれましたが、やっぱり辛い・・・美味しいんですけどね。。
まぁ中国と韓国では違いますが、そんな体験がありまして。
ここで、ちょっと雑学を・・・
韓国の食器はかつて、季節ごとに素材の違うものを使っていました。冬には鍮器（ユギ）という真鍮（しんちゅう）の食器で料理の保温性を高め、夏には涼しげな磁器の食器を主に使っていたのです。
-AJINOMOTOより-
名前はともかくとして、季節ごとに素材の違う食器を使っていたなんて、へ〜って思いました。
まぁそんなこんなで、次回は「韓国人とは その２」を綴ります〜。
アンニョヒゲセヨ〜
